Vaccinium corymbosum Patriot mirtillo americano

Appartenente alla famiglia delle Ericaceae, il Vaccinium corymbosum deriva dal mirtillo che tutti conosciamo come un piccolo arbusto sempreverde, presente allo stato spontaneo in gran parte d´Italia, dove popola le zone montane fino al limite della vegetazione. Il mirtillo gigante si differenzia da quello spontaneo per l´altezza, la grandezza delle foglie e naturalmente dalla grandezza del frutto. Dal portamento arbustivo molto ramificato ed eretto, raggiunge altezze comprese tra 1-2 metri e presenta foglie lanceolate e semi-coriacee. I fiori campanulati, bianchi e leggermente cerosi, sbocciano a maggio e i frutti, dal caratteristico colore violaceo quasi nero, maturano verso luglio-agosto. I mirtilli oltre che come frutto fresco, sono impiegati per la produzione di marmellate, succhi, gelati e nel campo della pasticceria per guarnire torte e dolci. Vaccinium corymbosum ´Patriot´, arbusto deciduo con fogliame verde scuro estivo, che vira verso l´arancione in autunno, produce vistose fioriture bianche primaverili e mirtilli di grandi dimensioni, di color blu-viola, leggermente schiacciati alle estremità.